Заведующий производством/șef de producere
№8162125, 8 iulie 2019
Oraș:
Chișinău
Studii:
Superioare
Experiența de munca:
De la 2 pîna la 5 ani
Salariu:
Nespecificat
Program de muncă:
Full-time
Обязанности:
• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• Организовывать бесперебойный и качественный выпуск продукции в соответствии с установленным ассортиментом;
• Контролировать технологию производства;
• Обеспечивать точное соблюдение установленных рецептур, контролировать нормы закладки продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• Контролировать качество принимаемых в производство продуктов, сырья, полуфабрикатов, их сроков годности и соответствия требованиям стандартов и технических условий;
• Контролировать правильность организации и условий приемки и хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• Контролировать соблюдение правил отпуска и реализации готовой продукции;
• Контролировать соблюдение правил, условий и сроков хранения и реализации готовой продукции;
• Готовить и представлять на рассмотрение руководству установленную отчетность;
• Контролировать соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контролировать соблюдение технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования;
• Ведение товарно-материального учета, проведение инвентаризаций;
• Обучение, организация и контроль работы персонала подразделения;
Требования:
∙ С высшим специальным образованием (технология пищевого производства);
∙ С опытом работы на аналогичной должности от 2-х лет;
∙ Со знанием всех технологических процессов производства;
∙ Владеющим компьютером на уровне пользователя;
∙ C отличными организаторскими и лидерскими качествами.
Мы предлагаем:
- Достойную заработную плату.
- Благоприятные условия труда.
- Полный соцпакет.
• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• Организовывать бесперебойный и качественный выпуск продукции в соответствии с установленным ассортиментом;
• Контролировать технологию производства;
• Обеспечивать точное соблюдение установленных рецептур, контролировать нормы закладки продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• Контролировать качество принимаемых в производство продуктов, сырья, полуфабрикатов, их сроков годности и соответствия требованиям стандартов и технических условий;
• Контролировать правильность организации и условий приемки и хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• Контролировать соблюдение правил отпуска и реализации готовой продукции;
• Контролировать соблюдение правил, условий и сроков хранения и реализации готовой продукции;
• Готовить и представлять на рассмотрение руководству установленную отчетность;
• Контролировать соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контролировать соблюдение технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования;
• Ведение товарно-материального учета, проведение инвентаризаций;
• Обучение, организация и контроль работы персонала подразделения;
Требования:
∙ С высшим специальным образованием (технология пищевого производства);
∙ С опытом работы на аналогичной должности от 2-х лет;
∙ Со знанием всех технологических процессов производства;
∙ Владеющим компьютером на уровне пользователя;
∙ C отличными организаторскими и лидерскими качествами.
Мы предлагаем:
- Достойную заработную плату.
- Благоприятные условия труда.
- Полный соцпакет.
CV-ul a fost trimis cu succes! 🥳
Înregistrează-te acum, pentru a monitoriza statusul CV-ului tău!
Primit
și
Văzut