Су-шеф

Ресторан от одного из самых известных рестораторов Молдовы находится в поиске Су-шефа.
Ключевые функции:

Организация бесперебойной работы кухни ресторана, участие в разработке нового меню и составлении технологических карт;
Отработка нового и существующего меню, обучение и формирование команды;
Организация и участие в процессах снабжения, закупок и контроля качества продукции и готовых блюд.

Требования к кандидату:

Любовь к своему делу;
Опыт работы в качестве су-шефа минимум 3 года;
Образование в сфере технологии общественного питания является преимуществом;
Любовь к своему делу, стремление к развитию и повышению уровня знаний, квалификации;
Наличие чувства вкуса к еде;
Умение работать и организовывать команду и все процессы на кухне;
Стрессоустойчивость, высокая работоспособность, здоровый перфекционизм.

Условия работы:

Достойная заработная плата;
Работа в дружной команде профессионалов;
Обучение и повышение квалификации за счет компании;
Командировки в другие страны;
Полный социальный пакет и официальное трудоустройство;
Возможности карьерного роста и развития;
Оплата мобильной связи.

Чтобы связаться с нами, звоните по номеру 060777582.
Успехов!

- - - - - - - - - - -

Restaurantul condus de unul dintre cei mai cunoscuți restauratori din Moldova este în căutarea unui Șef de bucătărie

Funcțiile cheie includ:

Organizarea funcționării continue a bucătăriei restaurantului, participarea la dezvoltarea unui nou meniu și la elaborarea fișelor tehnologice;
Implimentarea noului meniu, formarea și instruirea echipei;
Organizarea și participarea la procesele de aprovizionare, achiziții și controlul calității produselor și preparatelor.

Cerințe pentru candidat:

Pasiune pentru meseria de bucătar;
Experiență minimă de 3 ani în funcția de Șef de bucătărie;
Studii în domeniul tehnologiei alimentației publice constituie un avantaj;
Pasiune pentru meserie, dorință de dezvoltare și îmbunătățire a cunoștințelor și calificării;
Gust dezvoltat pentru mâncare;
Abilități de lucru în echipă și organizare proceselor în bucătărie;
Rezistență la stres, capacitatea de muncă, percepție sănătoasă a perfecționismului.

Condiții de lucru:

Lucrul într-o echipă prietenoasă de profesioniști;
Oportunități de formare și dezvoltare profesională în Companie;
Deplasări de serviciu;
Pachet complet de beneficii sociale și angajare oficială;
Oportunități de avansare în carieră și dezvoltare;
Acoperirea cheltuielilor pentru telefon mobil.

Pentru a ne contacta, sunați la numărul 060777582.

Succes! Телефон: 060777582