Barista

Cunoștințe despre cafea: Este important să fie pasionat și să aibă cunoștințe solide despre diverse tipuri de cafea, origini, arome și metode de preparare.

Abilități în prepararea cafelei: Trebuie să fie capabil să prepare espresso perfect, să spumeze lapte pentru diverse tipuri de cafele cu lapte (cappuccino, latte, etc.), să folosească echipamentele de cafea în mod eficient și să mențină standarde ridicate de calitate.

Atenție la detalii: Calitatea cafelei servite este crucială pentru succesul unei cafenele. Un barista la Feeling Coffee ar trebui să fie atent la fiecare detaliu al procesului de preparare a cafelei.

Abilități de comunicare și interacțiune cu clienții: Este important să fie amabil, să aibă o atitudine pozitivă și să fie capabil să ofere servicii excelente clienților. Capacitatea de a răspunde la întrebări despre cafea și de a face recomandări este esențială.

Flexibilitate și abilități de lucru în echipă: Lucrul într-o cafenea poate fi dinamic și uneori solicitant. Un barista eficient trebuie să fie flexibil și să poată lucra bine în echipă cu colegii săi.

Pasiune pentru industria ospitalității: Fiind o cafenea cunoscută, Feeling Coffee pune accent pe experiența globală a consumatorului. Un barista ar trebui să fie dedicat să creeze o experiență plăcută pentru clienți și să fie gata să împărtășească această pasiune.

Capacitatea de a învăța și de a se adapta rapid: Industria cafelei poate fi dinamică, cu noi tendințe și tehnici de preparare care apar constant. Un barista bun trebuie să fie deschis să învețe mereu și să se adapteze la schimbări.